Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181112278 | Tamaho | 医育 | 498.5 カ | General Books |
Title | からだにおいしい魚の便利帳 |
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Title (Reading) | カラダ/ニ/オイシイ/ウオ/ノ/ベンリチョウ |
Subtitle | 全国お魚マップ&万能レシピ |
Subtitle (Reading) | ゼンコク/オサカナ/マップ/アンド/バンノウ/レシピ |
Author | 高橋書店編集部∥編 |
Author (Reading) | タカハシ/ショテン |
Publisher | 高橋書店 |
Publisher (Reading) | タカハシ/ショテン |
Base Price | ¥1300 |
ISBN | 4-471-03393-4 |
Number of Pages, etc. | 191p |
Dimensions | 24cm |
NDC | 498.583 |
Content Description | 良質なたんぱく源ながら低カロリーで、中性脂肪も抑えてくれる魚。全国各地の魚介にまつわるおいしい情報をはじめ、魚介の選び方や獲れる時季、難しいテクニックを使わずに魚料理を楽しめるレシピを紹介します。 |