中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181112563 | Tamaho | 閉架書庫(一般) | 491.3 ﾄ | General Books |
| Title | トコトンやさしいにおいとかおりの本 |
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| Title (Reading) | ﾄｺﾄﾝ/ﾔｻｼｲ/ﾆｵｲ/ﾄ/ｶｵﾘ/ﾉ/ﾎﾝ |
| Author | 倉橋／隆∥著 |
| Author (Reading) | ｸﾗﾊｼ,ﾀｶｼ |
| Author | 福井／寛∥著 |
| Author (Reading) | ﾌｸｲ,ﾋﾛｼ |
| Author | 光田／恵∥著 |
| Author (Reading) | ﾐﾂﾀﾞ,ﾒｸﾞﾐ |
| Series | Ｂ＆Ｔブックス |
| Series | 今日からモノ知りシリーズ |
| Publisher | 日刊工業新聞社 |
| Publication Date | 2011.12 |
| Number of Pages, etc. | １５９ｐ |
| Dimensions | ２１ｃｍ |
| Price | ￥１４００ |
| ISBN | ９７８－４－５２６－０６７９９－０ |
| Content Description | においを感じる仕組みから、香料の分類と特徴、生活の中で使われているかおり、悪臭の種類とその抑制や除去方法、においの分析・評価方法まで、においやかおりについて図表を交えてわかりやすく解説する。 |
| NDC 9 | 491.376 |
| Intended Audience | 一般(Ｌ) |
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＜倉橋／隆∥著＞
筑波大学大学院生物科学研究科博士課程修了。大阪大学大学院生命機能研究科教授。理学博士。
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＜福井／寛∥著＞
広島大学大学院工学研究科修士課程修了。福井技術士事務所代表。工学博士、技術士（化学部門）。
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