Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181112612 | Tamaho | 閉架書庫(一般) | 596 ク | General Books |
Title | こんなに使える酒粕のレシピ |
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Title (Reading) | コンナ/ニ/ツカエル/サケカス/ノ/レシピ |
Author | 栗山/真由美∥著 |
Author (Reading) | クリヤマ,マユミ |
Publisher | 家の光協会 |
Publisher (Reading) | イエ/ノ/ヒカリ/キョウカイ |
Base Price | \1200 |
ISBN | 4-259-56354-7 |
Number of Pages, etc. | 78p |
Dimensions | 26cm |
NDC | 596 |
Content Description | 注目の健康食材・酒粕を使った料理を紹介。定番の粕漬けから、しょうゆ・みそ・カレーを加えた粕床アレンジ、和洋中の酒粕おかず傑作選、万能酒粕ペースト、スイーツまで、レシピを多数掲載。 |