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Content Introduction 食の巨大なサプライチェーンの裏で今、何が起きているのか？　現代のグローバル化した食システムの問題をさまざまな角度から深く掘り下げ、破綻に向かって邁進するグローバリゼーションの本質を食の視点から鋭く解き明かす。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
181113835	Tamaho	閉架書庫(一般)	611 ﾛ	General Books

Reservation Count 0

Title	食の終焉
Title (Reading)	ｼｮｸ/ﾉ/ｼｭｳｴﾝ
Subtitle	グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機
Subtitle (Reading)	グローバル／ケイザイ／ガ／モタラシタ／モウ／ヒトツ／ノ／キキ
Author	ポール・ロバーツ∥著
Author (Reading)	ﾛﾊﾞｰﾂ,ﾎﾟｰﾙ
Author	神保／哲生∥訳・解説
Author (Reading)	ｼﾞﾝﾎﾞｳ,ﾃﾂｵ
Publisher	ダイヤモンド社
Publisher (Reading)	ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ
Base Price	￥２８００
ISBN	4-478-00747-1
Number of Pages, etc.	５４１ｐ
Dimensions	２０ｃｍ
NDC	611.3
Content Description	食の巨大なサプライチェーンの裏で今、何が起きているのか？　現代のグローバル化した食システムの問題をさまざまな角度から深く掘り下げ、破綻に向かって邁進するグローバリゼーションの本質を食の視点から鋭く解き明かす。

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