Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
---|---|---|---|---|---|---|
91116851 | Tatomi | 閉架書庫 | 596 ヨ | General Books |
Title | 辛味と塩味 |
---|---|
Title (Reading) | カラミ/ト/シオミ |
Author | 萬/眞智子∥著 |
Author (Reading) | ヨロズ,マチコ |
Publisher | 東京書籍 |
Publisher (Reading) | トウキョウ/ショセキ |
Base Price | ¥1500 |
ISBN | 4-487-80658-4 |
Number of Pages, etc. | 171p |
Dimensions | 20cm |
NDC | 596 |
Content Description | いか塩辛、へしこ、うにからすみ、サラミ、牛しぐれ煮…。酒に、塩辛い至福。舌にしみわたる美味の数々を紹介する。すべての味がお取り寄せ可。『読売新聞』連載に加筆し、書き下ろしを加えて単行本化。 |