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家庭で作れるアイルランド料理 ケルトの国からの素朴であたたかな家庭料理レシピ集

  • Content Introduction アイリッシュシチュー、コルカノン、スタッフドポーク、ムール貝のミルク煮、ラーヴァブレッドケーキ…。アイルランドに長く暮らす著者が、２０年をかけて集めた家庭で作れるアイルランド料理のレシピを紹介します。
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Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
91119339 Tatomi 閉架書庫 596 ﾏ General Books 　
Reservation Count 0

Basic Information

Title 家庭で作れるアイルランド料理
Title (Reading) ｶﾃｲ/ﾃﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ｱｲﾙﾗﾝﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ
Subtitle ケルトの国からの素朴であたたかな家庭料理レシピ集
Subtitle (Reading) ケルト／ノ／クニ／カラ／ノ／ソボク／デ／アタタカ／ナ／カテイ／リョウリ／レシピシュウ
Author 松井／ゆみ子∥著
Author (Reading) ﾏﾂｲ,ﾕﾐｺ
Publisher 河出書房新社
Publisher (Reading) ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ
Base Price ￥１６００
ISBN 4-309-28357-9
Number of Pages, etc. ９５ｐ
Dimensions ２６ｃｍ
NDC 596.23
Content Description アイリッシュシチュー、コルカノン、スタッフドポーク、ムール貝のミルク煮、ラーヴァブレッドケーキ…。アイルランドに長く暮らす著者が、２０年をかけて集めた家庭で作れるアイルランド料理のレシピを紹介します。
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