Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181116752 | Tamaho | 閉架書庫(一般) | 596.37 タ | General Books |
Title | 毎日使える干し野菜レシピ |
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Title (Reading) | マイニチ/ツカエル/ホシヤサイ/レシピ |
Subtitle | 朝から干して、晩にはおいしい |
Subtitle | 最短2時間から!干すだけで、うまみがグンと増す |
Subtitle (Reading) | アサ/カラ/ホシテ/バン/ニワ/オイシイ |
Subtitle (Reading) | サイタン/ニジカン/カラ/ホス/ダケ/デ/ウマミ/ガ/グン/ト/マス |
Author | 田中/可奈子∥著 |
Author (Reading) | タナカ,カナコ |
Publisher | PHP研究所 |
Publisher (Reading) | ピーエイチピー/ケンキュウジョ |
Base Price | \1200 |
ISBN | 4-569-80998-4 |
Number of Pages, etc. | 167p |
Dimensions | 24cm |
NDC | 596.37 |
Content Description | ベランダでも室内でも、日当たりがよければ大丈夫! 干し時間が短く、調理にも使いやすいセミドライを中心に、野菜やフルーツ、きのこなどの切り方・干し方と、それらを使ったレシピを紹介します。 |