Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181122346 | Tamaho | 閉架書庫(一般) | 596 ユ | General Books |
Title | だれか来る日の和食メニュー |
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Title (Reading) | ダレカ/クル/ヒ/ノ/ワショク/メニュー |
Author | 行正/り香∥著 |
Author (Reading) | ユキマサ,リカ |
Publisher | 文化学園文化出版局 |
Publisher (Reading) | ブンカ/ガクエン/ブンカ/シュッパンキョク |
Base Price | ¥1500 |
ISBN | 4-579-21189-0 |
Number of Pages, etc. | 95p |
Dimensions | 23cm |
NDC | 596.21 |
Content Description | お客さまがいらしたときに、季節ごとの和食のおもてなしはいかがでしょう? 牛・たけのこ・鮎・合鴨・かきなどの素材を主役にした、前菜から主菜、デザートまでのメニューを、調理のポイントとともに紹介します。 |