Material Details

Home Page > Find Materials > Material Details

Material Details - All Items

Content Introduction 「グローバル」という形容詞がふさわしいカレー。インド、イギリスはもちろん、ヨーロッパ、南北アメリカ、アフリカ、アジアそして日本など、世界中のカレーの歴史を紹介する。巻末にレシピ集も収録。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
91121355	Tatomi	「食」の図書館	383 ｾ	General Books

Reservation Count 0

Title	カレーの歴史
Title (Reading)	ｶﾚｰ/ﾉ/ﾚｷｼ
Author	コリーン・テイラー・セン∥著
Author (Reading)	ｾﾝ,ｺﾘｰﾝ･ﾃｲﾗｰ
Author	竹田／円∥訳
Author (Reading)	ﾀｹﾀﾞ,ﾏﾄﾞｶ
Publisher	原書房
Publisher (Reading)	ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ
Base Price	￥２０００
ISBN	4-562-04938-7
Number of Pages, etc.	185p
Dimensions	20cm
NDC	383.8
Content Description	「グローバル」という形容詞がふさわしいカレー。インド、イギリスはもちろん、ヨーロッパ、南北アメリカ、アフリカ、アジアそして日本など、世界中のカレーの歴史を紹介する。巻末にレシピ集も収録。

Important Points

Please note that due to copyright restrictions, some materials may not be available for loan.
Please also be aware that the latest issue of magazines cannot be borrowed until the next issue is received.
To make reservations via the homepage, you need to complete user registration at the library and register your password and email address.
You can reserve up to five items per person using the online reservation service.
However, for assigned reading books, the limit is two items. Audiovisual materials (videos, CDs, DVDs) cannot be reserved.

中央市立図書館