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Content Introduction 古くからある保存食、干し柿。そのままでは食べられない渋柿を甘くておいしい食べ物に変える方法には、昔ながらの知恵がつまっています。岩手県盛岡市の干し柿づくりを写真で紹介します。おいしい干し柿のつくり方も収録。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category
182043393	Tamaho	児童シリーズ本	628 ｵ	Children's Books
192010232	Toyotomi	児童２	628 ｵ	Children's Books
92047990	Tatomi	しゅげい・りょうり	628 ｵ	Children's Books

Reservation Count 0

Title	おいしいほしがき
Title (Reading)	ｵｲｼｲ/ﾎｼｶﾞｷ
Subtitle	おばあちゃんとつくったよ！
Subtitle (Reading)	ｵﾊﾞｱﾁｬﾝ/ﾄ/ﾂｸｯﾀﾖ
Publisher	ひさかたチャイルド
Publisher (Reading)	ﾋｻｶﾀ/ﾁｬｲﾙﾄﾞ
Base Price	￥１２００
ISBN	4-89325-995-0
Number of Pages, etc.	28p
Dimensions	21×24cm
NDC	628.2
Content Description	古くからある保存食、干し柿。そのままでは食べられない渋柿を甘くておいしい食べ物に変える方法には、昔ながらの知恵がつまっています。岩手県盛岡市の干し柿づくりを写真で紹介します。おいしい干し柿のつくり方も収録。

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