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Content Introduction メディカル作用や美容効果があるハーブ＆スパイスを生活に取り入れましょう。世界で使われる２５６種を写真とともに紹介し、それぞれの風味、利用法、注意点、名前の由来や利用の歴史などを解説します。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
91122738	Tatomi	閉架書庫	617 ﾊ	General Books

Reservation Count 0

Title	ハーブ＆スパイス事典
Title (Reading)	ﾊｰﾌﾞ/ｱﾝﾄﾞ/ｽﾊﾟｲｽ/ｼﾞﾃﾝ
Subtitle	世界で使われる２５６種
Subtitle (Reading)	ｾｶｲ/ﾃﾞ/ﾂｶﾜﾚﾙ/ﾆﾋｬｸｺﾞｼﾞｭｳﾛｸｼｭ
Author	伊藤／進吾∥監修
Author (Reading)	ｲﾄｳ,ｼﾝｺﾞ
Author	シャンカール・ノグチ∥監修
Author (Reading)	ｼｬﾝｶｰﾙﾉｸﾞﾁ
Publisher	誠文堂新光社
Publisher (Reading)	ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ
Base Price	￥１６００
ISBN	4-416-61364-1
Number of Pages, etc.	191p
Dimensions	24cm
NDC	617.6
Content Description	メディカル作用や美容効果があるハーブ＆スパイスを生活に取り入れましょう。世界で使われる２５６種を写真とともに紹介し、それぞれの風味、利用法、注意点、名前の由来や利用の歴史などを解説します。

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