Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181125608 | Tamaho | 一般新書③ | 383 サ | General Books |
Title | お茶の歴史 |
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Title (Reading) | オチャ/ノ/レキシ |
Author | ヘレン・サベリ∥著 |
Author (Reading) | サベリ,ヘレン |
Author | 竹田/円∥訳 |
Author (Reading) | タケダ,マドカ |
Publisher | 原書房 |
Publisher (Reading) | ハラ/ショボウ |
Base Price | ¥2000 |
ISBN | 4-562-04978-3 |
Number of Pages, etc. | 188p |
Dimensions | 20cm |
NDC | 383.889 |
Content Description | 中国、イギリス、インドの緑茶や紅茶、中央アジア、ロシア、トルコ、アフリカのお茶…。数え切れないほどたくさん種類のある世界のお茶を取り上げ、その歴史を地域ごとにわかりやすく紹介する。巻末にレシピ集も収録。 |