Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181126542 | Tamaho | 閉架書庫(一般) | 616 ニ | General Books |
Title | マコモタケ |
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Title (Reading) | マコモタケ |
Subtitle | 導入と高品質・多収栽培 |
Subtitle (Reading) | ドウニュウ/ト/コウヒンシツ/タシュウ/サイバイ |
Author | 西嶋/政和∥著 |
Author (Reading) | ニシジマ,マサカズ |
Publisher | 農山漁村文化協会 |
Publisher (Reading) | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
Base Price | ¥1700 |
ISBN | 4-540-13111-0 |
Number of Pages, etc. | 170p |
Dimensions | 19cm |
NDC | 616.6 |
Content Description | 湿田、湛水田で栽培できる注目の新食材・マコモタケの導入と栽培のポイントから、栽培の実際、販売・加工・流通までを具体的に解説。各地のマコモタケ栽培の取り組みも紹介する。 |