Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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91123883 | Tatomi | 手芸・料理 | 596 ノ | General Books | Checked Out |
Title | 日本一のまかないレシピ |
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Title (Reading) | ニホンイチ/ノ/マカナイ/レシピ |
Subtitle | dancyu |
Subtitle (Reading) | ダンチュウ |
Author | 野地/秩嘉∥著 |
Author (Reading) | ノジ,ツネヨシ |
Publisher | プレジデント社 |
Publisher (Reading) | プレジデントシャ |
Base Price | ¥1200 |
ISBN | 4-8334-2078-5 |
Number of Pages, etc. | 94p |
Dimensions | 26cm |
NDC | 596 |
Content Description | 「青華こばやし」のキャベツ納豆、「かんだ」の親子丼、「ガランス」の焼きうどん…。料理人たちの知恵が詰まったまかないレシピを紹介。BSフジ「夢の食卓」のFacebook連載と、『dancyu』連載を書籍化。 |