Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181127430 | Tamaho | 閉架書庫(一般) | 596 ヨ | General Books |
Title | スイーツクルーズ世界一周おやつ旅 |
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Title (Reading) | スイーツ/クルーズ/セカイ/イッシュウ/オヤツタビ |
Subtitle | お菓子で巡る船の旅 |
Subtitle | 12のスペシャルレシピ |
Subtitle (Reading) | オカシ/デ/メグル/フネ/ノ/タビ |
Subtitle (Reading) | ジュウニ/ノ/スペシャル/レシピ |
Author | 吉田/菊次郎∥著 |
Author (Reading) | ヨシダ,キクジロウ |
Publisher | クルーズトラベラーカンパニー |
Publisher (Reading) | クルーズ/トラベラー/カンパニー |
Publisher | 丸善出版(発売) |
Publisher (Reading) | マルゼン/シュッパン |
Base Price | ¥1600 |
ISBN | 4-9907514-2-5 |
Number of Pages, etc. | 111p |
Dimensions | 22cm |
NDC | 596.65 |
Content Description | 香港の杏仁豆腐、バンコクのフォイトーン、ジェノバのパネットーネ、ロサンゼルスのマフィン…。ブールミッシュ創業のパティシエ吉田菊次郎が、世界の港のお菓子を紹介する。レシピも掲載。 |