Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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91124838 | Tatomi | 閉架書庫 | 596 オ | General Books |
Title | 信州おばあちゃんのおいしいお茶うけ |
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Title (Reading) | シンシュウ/オバアチャン/ノ/オイシイ/オチャウケ |
Subtitle | 漬け物から干し菓子まで、信州全土の保存食110品 |
Subtitle (Reading) | ツケモノ/カラ/ホシガシ/マデ/シンシュウ/ゼンド/ノ/ホゾンショク/ヒャクジッシナ |
Author | 大平/一枝∥著 |
Author (Reading) | オオダイラ,カズエ |
Publisher | 誠文堂新光社 |
Publisher (Reading) | セイブンドウ/シンコウシャ |
Base Price | ¥1500 |
ISBN | 4-416-61433-4 |
Number of Pages, etc. | 157p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 596.3 |
Content Description | つい長居したくなる。信州のお茶うけは、どうしてこんなにやさしくておいしいんだろう-。長寿の秘訣として、またコミュニケーションツールとしてのお茶うけのレシピや、生活に果たしてきた役割を紹介する。 |