Title
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食卓の不都合な真実
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Title (Reading)
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ショクタク/ノ/フツゴウ/ナ/シンジツ
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Subtitle
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健康と環境を破壊する遺伝子組み換え作物・農薬と巨大バイオ企業の闇
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Subtitle (Reading)
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ケンコウ/ト/カンキョウ/オ/ハカイ/スル/イデンシ/クミカエ/サクモツ/ノウヤク/ト/キョダイ/バイオ/キギョウ/ノ/ヤミ
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Author
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ジル=エリック・セラリーニ∥著
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Author (Reading)
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セラリーニ,ジル・エリック
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Author
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中原/毅志∥訳
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Author (Reading)
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ナカハラ,ツヨシ
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Publisher
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明石書店
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Publisher (Reading)
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アカシ/ショテン
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Base Price
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\2400
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ISBN
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978-4-7503-4055-5
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Number of Pages, etc.
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261p
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Dimensions
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20cm
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NDC
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615.21
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Content Description
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安全性より利益を優先! 私たちはバイオ企業のモルモットなのか? 2年におよぶ長期テストによって遺伝子組み換え作物「安全神話」を覆した著者が、巨大バイオ企業の暴走がもたらす食の汚染と健康破壊を告発する。
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