Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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191015120 | Toyotomi | 壁面2 | 596 コ | General Books |
Title | おいしい!やわらかレシピ |
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Title (Reading) | オイシイ/ヤワラカ/レシピ |
Subtitle | うまくかめない、かむのがつらい人に。からだにやさしい |
Subtitle (Reading) | ウマク/カメナイ/カム/ノガ/ツライ/ヒト/ニ/カラダ/ニ/ヤサシイ |
Author | 河野/雅子∥著 |
Author (Reading) | コウノ,マサコ |
Author | 斎藤/一郎∥医学部分監修 |
Author (Reading) | サイトウ,イチロウ |
Publisher | 永岡書店 |
Publisher (Reading) | ナガオカ/ショテン |
Base Price | \1300 |
ISBN | 978-4-522-43294-5 |
Number of Pages, etc. | 95p |
Dimensions | 24cm |
NDC | 596 |
Content Description | 脂肪や糖分の少ないやわらか素材を使った、からだにやさしい料理を紹介。また、歯やあごに問題があってかたいものが食べられない場合でも大丈夫なように、やわらかくおいしく食べられる工夫を凝らした料理も多数掲載する。 |