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Content Introduction 奇妙な姿をした深海魚は食べて美味しいのか？　深海魚の生物としての特徴だけでなく、「食」の観点からのプロフィールを多くのビジュアルな写真とともに紹介する。水族館ガイド、深海魚料理が食べられる店なども掲載。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
181133251	Tamaho	一般⑪	664 ﾀ	General Books

Reservation Count 0

Title	食べられる深海魚ガイドブック
Title (Reading)	ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ/ｼﾝｶｲｷﾞｮ/ｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸ
Author	落合／芳博∥監修
Author (Reading)	ｵﾁｱｲ,ﾖｼﾋﾛ
Author	２１世紀の食調査班∥編
Author (Reading)	ﾆｼﾞｭｳｲｯｾｲｷ/ﾉ/ｼｮｸ/ﾁｮｳｻﾊﾝ
Publisher	自由国民社
Publisher (Reading)	ｼﾞﾕｳ/ｺｸﾐﾝｼｬ
Base Price	\1500
ISBN	978-4-426-11871-6
Number of Pages, etc.	95p
Dimensions	19cm
NDC	664.6
Content Description	奇妙な姿をした深海魚は食べて美味しいのか？　深海魚の生物としての特徴だけでなく、「食」の観点からのプロフィールを多くのビジュアルな写真とともに紹介する。水族館ガイド、深海魚料理が食べられる店なども掲載。

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