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Content Introduction 南信州の恵まれた自然・風土の中で育ち、生産技術、加工・保存技術、販売システムなどに特徴がある市田柿。地域をあげての取り組みや、市田柿の楽しみ方、「柿の王国」の構築をめざすかぶちゃん農園の取り組みなどを紹介する。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
181133467	Tamaho	閉架書庫(一般)	628 ｽ	General Books

Reservation Count 0

Title	柿の王国
Title (Reading)	ｶｷ/ﾉ/ｵｳｺｸ
Subtitle	信州・市田の干し柿のふるさと
Subtitle (Reading)	ｼﾝｼｭｳ/ｲﾁﾀﾞ/ﾉ/ﾎｼｶﾞｷ/ﾉ/ﾌﾙｻﾄ
Author	鈴木／克也∥著
Author (Reading)	ｽｽﾞｷ,ｶﾂﾔ
Author	エコハ出版∥編
Author (Reading)	ｴｺﾊ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
Publisher	日本地域社会研究所
Publisher (Reading)	ﾆﾎﾝ/ﾁｲｷ/ｼｬｶｲ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
Base Price	\1250
ISBN	978-4-89022-151-6
Number of Pages, etc.	114p
Dimensions	21cm
NDC	628.2
Content Description	南信州の恵まれた自然・風土の中で育ち、生産技術、加工・保存技術、販売システムなどに特徴がある市田柿。地域をあげての取り組みや、市田柿の楽しみ方、「柿の王国」の構築をめざすかぶちゃん農園の取り組みなどを紹介する。

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