Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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91101331 | Tatomi | 閉架書庫 | 498.5 カ | General Books |
Title | みんなが気になる食の安全55の疑問 |
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Title (Reading) | ミンナ/ガ/キ/ニ/ナル/ショク/ノ/アンゼン/ゴジュウゴ/ノ/ギモン |
Subtitle | 実際にどう危険なのかデータをもとに徹底検証!! |
Subtitle (Reading) | ジッサイ/ニ/ドウ/キケン/ナノカ/データ/オ/モト/ニ/テッテイ/ケンショウ |
Author | 垣田/達哉∥著 |
Author (Reading) | カキタ,タツヤ |
Publisher | ソフトバンククリエイティブ |
Publisher (Reading) | ソフトバンク/クリエイティブ |
Base Price | ¥952 |
ISBN | 4-7973-4791-3 |
Number of Pages, etc. | 206p |
Dimensions | 18cm |
NDC | 498.54 |
Content Description | 食の安全にまつわる問題を、読者アンケートをもとにQ&A形式でまとめる。人体にとって危険な成分はなんなのか、どうやって食の安全を確保していくことができるのかを、食の問題のスペシャリストがわかりやすく回答する。 |