Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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182047281 | Tamaho | ティーン | 588 ハ | Children's Books | ||
92049954 | Tatomi | しゅげい・りょうり | 588 ハ | Children's Books |
Title | ケーキ屋さん・カフェで働く人たち |
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Title (Reading) | ケーキヤサン/カフェ/デ/ハタラク/ヒトタチ |
Subtitle | しごとの現場としくみがわかる! |
Subtitle (Reading) | シゴト/ノ/ゲンバ/ト/シクミ/ガ/ワカル |
Author | 籏智/優子∥著 |
Author (Reading) | ハタチ,ユウコ |
Publisher | ぺりかん社 |
Publisher (Reading) | ペリカンシャ |
Base Price | \1900 |
ISBN | 978-4-8315-1409-7 |
Number of Pages, etc. | 151p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 588.35 |
Content Description | ケーキ屋さんのオーナー、パティシエ、製粉会社営業、カフェの店長、店舗運営、商品開発、青果卸会社営業など、ケーキ屋さん・カフェで働くいろいろな職種を紹介。現場としくみ、実際に働く人たちのインタビューも掲載する。 |