Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181135014 | Tamaho | 医育 | 498.5 ポ | General Books |
Title | これ、食べていいの? |
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Title (Reading) | コレ/タベテ/イイノ |
Subtitle | ハンバーガーから森のなかまで-食をえらぶ力 |
Subtitle (Reading) | ハンバーガー/カラ/モリ/ノ/ナカ/マデ/ショク/オ/エラブ/チカラ |
Author | マイケル・ポーラン∥著 |
Author (Reading) | ポーラン,マイケル |
Author | 小梨/直∥訳 |
Author (Reading) | コナシ,ナオ |
Publisher | 河出書房新社 |
Publisher (Reading) | カワデ/ショボウ/シンシャ |
Base Price | \1900 |
ISBN | 978-4-309-24710-6 |
Number of Pages, etc. | 315p |
Dimensions | 20cm |
NDC | 498.5 |
Content Description | そのひとくちは、どこから来て、どこへ向かうのか? 持続可能な食えらびとは? 身近だけど遠い、大事だけどなかなか向き合う機会のない食の問題の全体像、基本的なことをわかりやすく説明する。 |