Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181139971 | Tamaho | 一般⑬ | 426 カ | General Books |
Title | 暮らしを支える「熱」の科学 |
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Title (Reading) | クラシ/オ/ササエル/ネツ/ノ/カガク |
Subtitle | ヒートテックやチルド冷蔵、ヒートパイプを生んだ熱の技術を総まとめ! |
Subtitle (Reading) | ヒートテック/ヤ/チルド/レイゾウ/ヒート/パイプ/オ/ウンダ/ネツ/ノ/ギジュツ/オ/ソウマトメ |
Author | 梶川/武信∥著 |
Author (Reading) | カジカワ,タケノブ |
Publisher | SBクリエイティブ |
Publisher (Reading) | エスビー/クリエイティブ |
Base Price | \1000 |
ISBN | 978-4-7973-8148-1 |
Number of Pages, etc. | 190p |
Dimensions | 18cm |
NDC | 426 |
Content Description | なぜ体温が必要なのか? 備長炭で焼くとおいしくなる理由は? 富士山山頂でごはんは炊けるの? あらゆる分野で「縁の下の力もち」の働きをしている熱について、分野別に素朴な疑問をわかりやすく解き明かす。 |