Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181137453 | Tamaho | 一般⑪ | 626 ア | General Books |
Title | 伝統野菜をつくった人々 |
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Title (Reading) | デントウ/ヤサイ/オ/ツクッタ/ヒトビト |
Subtitle | 「種子屋」の近代史 |
Subtitle (Reading) | タネヤ/ノ/キンダイシ |
Author | 阿部/希望∥著 |
Author (Reading) | アベ,ノゾミ |
Publisher | 農山漁村文化協会 |
Publisher (Reading) | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
Base Price | \3500 |
ISBN | 978-4-540-14195-9 |
Number of Pages, etc. | 251p |
Dimensions | 19cm |
NDC | 626.12 |
Content Description | 今日のF1品種につながる固定種野菜を作出し、その品質維持、流通を担った明治から昭和戦前期までの「種子屋」たちの足跡を、経営帳簿・注文ハガキ・種苗カタログなど貴重な一次史料をもとに辿る。 |