中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 91130107 | Tatomi | 工業・建築 | 673 ﾔ | General Books |
| Title | カフェオーナー・カフェスタッフ・バリスタになるには |
|---|---|
| Title (Reading) | ｶﾌｪ/ｵｰﾅｰ/ｶﾌｪ/ｽﾀｯﾌ/ﾊﾞﾘｽﾀ/ﾆ/ﾅﾙ/ﾆﾜ |
| Author | 安田／理∥編著 |
| Author (Reading) | ﾔｽﾀﾞ,ｵｻﾑ |
| Series | なるにはＢＯＯＫＳ |
| シリーズ巻次 | 118 |
| Publisher | ぺりかん社 |
| Publication Date | 2016.2 |
| Number of Pages, etc. | 155p |
| Dimensions | 19cm |
| Price | \1200 |
| ISBN | 978-4-8315-1433-2 |
| Content Description | カフェオーナーやバリスタなど、第一線で活躍する人たちの生きた仕事現場を取材するほか、カフェやバリスタの仕事、生活と収入などを紹介。カフェ業界で働くための適性や心構え、就職についても解説する。 |
| NDC 9 | 673.98 |
| Intended Audience | 一般(L) |
| 資料形式 | 資格･検定･職業ガイド(S11) |
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＜安田／理∥編著＞
早稲田大学政経学部卒業。有限会社フードビジネス企画開発室を設立。主として外食産業や飲食店ビジネスのコンサルティング、業態開発、企画立案に従事。
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