Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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91130357 | Tatomi | 工業・建築 | 626 シ | General Books |
Title | 新・野菜の便利帳 |
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Title (Reading) | シン/ヤサイ/ノ/ベンリチョウ |
Volume Number | おいしい編 |
Volume Number (Reading) | オイシイヘン |
Author | 板木/利隆∥監修 |
Author (Reading) | イタギ,トシタカ |
Publisher | 高橋書店 |
Publisher (Reading) | タカハシ/ショテン |
Base Price | \1350 |
ISBN | 978-4-471-40860-2 |
Number of Pages, etc. | 175p |
Dimensions | 24cm |
NDC | 626 |
Content Description | 野菜・フルーツ・海藻・豆類などを、「実を食べる」「豆を食べる」等に分け、食材としての特徴、ルーツや栽培情報、主要品種の写真、食材の魅力を引き出すレシピ、産地と旬などを掲載する。日本食品標準成分表7訂準拠。 |