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ＴＥＡ　ＢＯＯＫ 完璧な一杯を淹れるためのテクニックを紹介

  • Content Introduction 世界で愛飲されている「お茶」全般をイラストとカラー写真を使ってわかりやすく紹介。完璧な一杯を淹れるためのテクニックや、お茶の産地、ブレンドの方法、世界各地から集めた１００以上のレシピなどを収録する。
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Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
181141133 Tamaho 閉架書庫(一般) 596.7 ｹﾞ General Books 　
Reservation Count 0

Basic Information

Title ＴＥＡ　ＢＯＯＫ
Title (Reading) ﾃｨｰ/ﾌﾞｯｸ
Subtitle 完璧な一杯を淹れるためのテクニックを紹介
Subtitle 世界のお茶・基礎知識・文化・ブレンド・レシピ
Subtitle (Reading) ｶﾝﾍﾟｷ/ﾅ/ｲｯﾊﾟｲ/ｵ/ｲﾚﾙ/ﾀﾒ/ﾉ/ﾃｸﾆｯｸ/ｵ/ｼｮｳｶｲ
Subtitle (Reading) ｾｶｲ/ﾉ/ｵﾁｬ/ｷｿ/ﾁｼｷ/ﾌﾞﾝｶ/ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ/ﾚｼﾋﾟ
Author Ｌｉｎｄａ　Ｇａｙｌａｒｄ∥著
Author (Reading) ｹﾞｲﾗｰﾄﾞ,ﾘﾝﾀﾞ
Author 磯淵／猛∥監修
Author (Reading) ｲｿﾌﾞﾁ,ﾀｹｼ
Author 〔江原／健∥訳〕
Author (Reading) エハラ，タケシ
Publisher 誠文堂新光社
Publisher (Reading) ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ
Base Price \2600
ISBN 978-4-416-61640-6
Number of Pages, etc. 223p
Dimensions 24cm
NDC 596.7
Content Description 世界で愛飲されている「お茶」全般をイラストとカラー写真を使ってわかりやすく紹介。完璧な一杯を淹れるためのテクニックや、お茶の産地、ブレンドの方法、世界各地から集めた１００以上のレシピなどを収録する。
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