Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181141484 | Tamaho | 医育 | 498.5 サ | General Books |
Title | おうちで作る介護食クッキング入門 |
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Title (Reading) | オウチ/デ/ツクル/カイゴショク/クッキング/ニュウモン |
Subtitle | かんたんおいしい! |
Subtitle (Reading) | カンタン/オイシイ |
Author | 齋藤/郁子∥編著 |
Author (Reading) | サイトウ,イクコ |
Author | 菊谷/武∥〔ほか〕著 |
Author (Reading) | キクタニ,タケシ |
Publisher | 日本医療企画 |
Publisher (Reading) | ニホン/イリョウ/キカク |
Base Price | \1300 |
ISBN | 978-4-86439-489-5 |
Number of Pages, etc. | 123p |
Dimensions | 26cm |
NDC | 498.59 |
Content Description | 噛む・飲み込む機能が低下したお年寄りも安心して食べられる! 誰でも家ですぐに作れるやわらか&おいしいレシピを紹介します。高齢者に適した食事、栄養素のバランスなどについての説明も掲載。 |