Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
---|---|---|---|---|---|---|
181142431 | Tamaho | 閉架書庫(一般) | 596.21 マ | General Books |
Title | 日本の味 |
---|---|
Title (Reading) | ニホン/ノ/アジ |
Subtitle | 家庭料理のおいしい味つけと長く使える道具 |
Subtitle (Reading) | カテイ/リョウリ/ノ/オイシイ/アジツケ/ト/ナガク/ツカエル/ドウグ |
Author | 松田/美智子∥著 |
Author (Reading) | マツダ,ミチコ |
Publisher | 主婦と生活社 |
Publisher (Reading) | シュフ/ト/セイカツシャ |
Base Price | \1400 |
ISBN | 978-4-391-14883-1 |
Number of Pages, etc. | 96p |
Dimensions | 26cm |
NDC | 596 |
Content Description | 肉じゃが、さばのみそ煮といった昔ながらの料理から、チキンマカロニグラタン、ポテトサラダ、炒飯など洋食・中華の人気レシピまで、日本の家庭料理90品を紹介。長く使える調理道具も掲載する。 |