Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181142897 | Tamaho | 閉架書庫(一般) | 689 キ | General Books |
Title | フードツーリズムのすすめ |
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Title (Reading) | フード/ツーリズム/ノ/ススメ |
Subtitle | スローライフを楽しむために |
Subtitle (Reading) | スロー/ライフ/オ/タノシム/タメ/ニ |
Author | 菊地/俊夫∥著 |
Author (Reading) | キクチ,トシオ |
Publisher | フレグランスジャーナル社 |
Publisher (Reading) | フレグランス/ジャーナルシャ |
Base Price | \1800 |
ISBN | 978-4-89479-280-7 |
Number of Pages, etc. | 178p |
Dimensions | 19cm |
NDC | 689 |
Content Description | フードツーリズムとは、食に関わる「歩く」「見る」「聞く」「体験する」の総合的な観光の形態。フードツーリズムの基本的な考え方を説明し、欧米・日本・アジアの事例を紹介する。『aromatopia』連載を書籍化。 |