Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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91133191 | Tatomi | 工業・建築 | 619 ウ | General Books |
Title | 茶楽 |
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Title (Reading) | チャラク |
Subtitle | 世界のおいしいお茶、完璧な一杯のためのレシピ |
Subtitle (Reading) | セカイ/ノ/オイシイ/オチャ/カンペキ/ナ/イッパイ/ノ/タメ/ノ/レシピ |
Author | ジョセフ・ウェズリー・ウール∥著 |
Author (Reading) | ウール,ジョセフ・ウェズリー |
Author | 磯淵/猛∥日本語版監修 |
Author (Reading) | イソブチ,タケシ |
Author | 岩田/佳代子∥訳 |
Author (Reading) | イワタ,カヨコ |
Publisher | ガイアブックス |
Publisher (Reading) | ガイア/ブックス |
Base Price | \2800 |
ISBN | 978-4-88282-975-1 |
Number of Pages, etc. | 159p |
Dimensions | 26cm |
NDC | 619.8 |
Content Description | インド、スリランカ、日本、中国…。世界各地のお茶は、その歴史においても、日々の生活においても重要な位置を占めてきた。製造の工程、品種、産地、成分などを、お茶の知識と共に詳しく解説。お茶をいれるための技法も掲載。 |