Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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91133623 | Tatomi | 手芸・料理 | 596 サ | General Books |
Title | 三陸わかめと昆布 |
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Title (Reading) | サンリク/ワカメ/ト/コンブ |
Subtitle | 浜とまちのレシピ80 |
Subtitle | 東日本大震災後の交友から生まれた |
Subtitle (Reading) | ハマ/ト/マチ/ノ/レシピ/ハチジュウ |
Subtitle (Reading) | ヒガシニホン/ダイシンサイゴ/ノ/コウユウ/カラ/ウマレタ |
Author | 婦人之友社編集部∥編 |
Author (Reading) | フジン/ノ/トモシャ |
Publisher | 婦人之友社 |
Publisher (Reading) | フジン/ノ/トモシャ |
Base Price | \1400 |
ISBN | 978-4-8292-0836-6 |
Number of Pages, etc. | 95p |
Dimensions | 26cm |
NDC | 596.3 |
Content Description | 津波で壊滅的な被害を受けた三陸産のわかめ・茎わかめ・昆布を使った、地元の母さんたちの味と、プロの料理人や全国各地から集められたレシピを収録。三陸沿岸の海の仕事、浜の暮らしも紹介する。 |