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人類はなぜ肉食をやめられないのか ２５０万年の愛と妄想のはてに

  • Content Introduction 健康にも地球環境にも良くないと言われても、人類は肉を愛することをやめられない。なぜ私たちは肉に惹きつけられるのか？　人類と肉食のかかわりを徹底探究し、肉が豊富で疾患も多い社会からの転換を提唱する。
待機中

Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
181145591 Tamaho 閉架書庫(一般) 383 ｻﾞ General Books 　
Reservation Count 0

Basic Information

Title 人類はなぜ肉食をやめられないのか
Title (Reading) ｼﾞﾝﾙｲ/ﾜ/ﾅｾﾞ/ﾆｸｼｮｸ/ｵ/ﾔﾒﾗﾚﾅｲ/ﾉｶ
Subtitle ２５０万年の愛と妄想のはてに
Subtitle (Reading) ﾆﾋｬｸｺﾞｼﾞｭｳﾏﾝﾈﾝ/ﾉ/ｱｲ/ﾄ/ﾓｳｿｳ/ﾉ/ﾊﾃ/ﾆ
Author マルタ・ザラスカ∥著
Author (Reading) ｻﾞﾗｽｶ,ﾏﾙﾀ
Author 小野木／明恵∥訳
Author (Reading) ｵﾉｷ,ｱｷｴ
Publisher インターシフト
Publisher (Reading) ｲﾝﾀｰ/ｼﾌﾄ
Publisher 合同出版（発売）
Publisher (Reading) ｺﾞｳﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
Base Price \2200
ISBN 978-4-7726-9556-5
Number of Pages, etc. 313p
Dimensions 19cm
NDC 383.8
Content Description 健康にも地球環境にも良くないと言われても、人類は肉を愛することをやめられない。なぜ私たちは肉に惹きつけられるのか？　人類と肉食のかかわりを徹底探究し、肉が豊富で疾患も多い社会からの転換を提唱する。
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