Material Details

Home Page > Find Materials > Material Details

Material Details - All Items

Content Introduction 薄切り肉を丸めたビーフシチュー、短く切ったとろろそば、繊維をつぶした野菜炒め…。おなじみの料理を中心に、どこをどうしたらかみやすく、飲み込みやすくなるのか、ポイントを説明しながらレシピを紹介する。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
181146722	Tamaho	医育	498.5 ｶ	General Books
91135286	Tatomi	数学・科学	498.5 ｶ	General Books

Reservation Count 0

Title	かみやすい、飲み込みやすい健康ごはん
Title (Reading)	ｶﾐﾔｽｲ/ﾉﾐｺﾐﾔｽｲ/ｹﾝｺｳ/ｺﾞﾊﾝ
Subtitle	いくつになっても食べる幸せをかみしめたい
Subtitle (Reading)	ｲｸﾂ/ﾆ/ﾅｯﾃﾓ/ﾀﾍﾞﾙ/ｼｱﾜｾ/ｵ/ｶﾐｼﾒﾀｲ
Author	山田／晴子∥料理指導
Author (Reading)	ﾔﾏﾀﾞ,ﾊﾙｺ
Author	主婦の友社∥編
Author (Reading)	ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
Publisher	主婦の友社
Publisher (Reading)	ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
Base Price	\1300
ISBN	978-4-07-425828-4
Number of Pages, etc.	79p
Dimensions	26cm
NDC	498.59
Content Description	薄切り肉を丸めたビーフシチュー、短く切ったとろろそば、繊維をつぶした野菜炒め…。おなじみの料理を中心に、どこをどうしたらかみやすく、飲み込みやすくなるのか、ポイントを説明しながらレシピを紹介する。

Important Points

Please note that due to copyright restrictions, some materials may not be available for loan.
Please also be aware that the latest issue of magazines cannot be borrowed until the next issue is received.
To make reservations via the homepage, you need to complete user registration at the library and register your password and email address.
You can reserve up to five items per person using the online reservation service.
However, for assigned reading books, the limit is two items. Audiovisual materials (videos, CDs, DVDs) cannot be reserved.

中央市立図書館