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Content Introduction アスリートのパフォーマンスや一般の人びとの健康の維持・増進に役立つスポーツ栄養学。その基礎となる理論を紹介しながら、「なぜそのように摂取すると効果的なのか？」というメカニズムを細胞レベル・分子レベルで解説する。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
181147409	Tamaho	一般⑩	780 ﾃ	General Books

Reservation Count 0

Title	スポーツ栄養学
Title (Reading)	ｽﾎﾟｰﾂ/ｴｲﾖｳｶﾞｸ
Subtitle	科学の基礎から「なぜ？」にこたえる
Subtitle (Reading)	ｶｶﾞｸ/ﾉ/ｷｿ/ｶﾗ/ﾅｾﾞ/ﾆ/ｺﾀｴﾙ
Author	寺田／新∥著
Author (Reading)	ﾃﾗﾀﾞ,ｼﾝ
Publisher	東京大学出版会
Publisher (Reading)	ﾄｳｷｮｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝｶｲ
Base Price	\2800
ISBN	978-4-13-052706-4
Number of Pages, etc.	8,244p
Dimensions	21cm
NDC	780.19
Content Description	アスリートのパフォーマンスや一般の人びとの健康の維持・増進に役立つスポーツ栄養学。その基礎となる理論を紹介しながら、「なぜそのように摂取すると効果的なのか？」というメカニズムを細胞レベル・分子レベルで解説する。

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