Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
---|---|---|---|---|---|---|
181147640 | Tamaho | 閉架書庫(一般) | 596.4 ゴ | General Books | ||
91135910 | Tatomi | 手芸・料理 | 596 ゴ | General Books |
Title | 後藤加寿子のおせち料理 |
---|---|
Title (Reading) | ゴトウ/カズコ/ノ/オセチ/リョウリ |
Author | 後藤/加寿子∥著 |
Author (Reading) | ゴトウ,カズコ |
Publisher | 文化学園文化出版局 |
Publisher (Reading) | ブンカ/ガクエン/ブンカ/シュッパンキョク |
Base Price | \1800 |
ISBN | 978-4-579-21304-7 |
Number of Pages, etc. | 94p |
Dimensions | 26cm |
NDC | 596.4 |
Content Description | 武者小路千家に生まれ育った著者が、21センチ角の二段重、16センチ角の三段重のおせち料理を、細かな作り方のこつや、味わい方、楽しみ方とともに紹介する。お正月のご馳走や、おせちを肴に楽しむ献立も収録。 |