Title
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おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎
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Title (Reading)
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オカズ/レパートリー/シボウカン/ヒアルコールセイ/シボウ/カンエン/アルコールセイ/カンエン
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Subtitle
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70レシピ
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Subtitle (Reading)
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ナナジュウ/レシピ
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Author
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加藤/眞三∥病態監修
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Author (Reading)
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カトウ,シンゾウ
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Author
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鈴木/和子∥栄養指導・献立
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Author (Reading)
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スズキ,カズコ
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Author
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大木/いづみ∥栄養指導・献立
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Author (Reading)
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オオキ,イズミ
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Publisher
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女子栄養大学出版部
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Publisher (Reading)
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ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ
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Base Price
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\1300
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ISBN
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978-4-7895-1864-2
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Number of Pages, etc.
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95p
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Dimensions
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24cm
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NDC
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493.47
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Content Description
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脂肪肝など、肝臓の病気をかかえて食生活に悩んでいる人に向けて、エネルギー、脂質、塩分を抑えつつも満足感を得られる主食、おかず、デザート70品のレシピを紹介します。中食・外食のじょうずな食べ方等も掲載。
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