Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181149761 | Tamaho | 一般⑫ | 596.65 ウ | General Books | ||
91137357 | Tatomi | 手芸・料理 | 596 ウ | General Books |
Title | 手づくりで贈るほめられ和菓子 |
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Title (Reading) | テズクリ/デ/オクル/ホメラレ/ワガシ |
Author | 宇佐美/桂子∥著 |
Author (Reading) | ウサミ,ケイコ |
Author | 高根/幸子∥著 |
Author (Reading) | タカネ,サチコ |
Publisher | 世界文化社 |
Publisher (Reading) | セカイ/ブンカシャ |
Base Price | \1500 |
ISBN | 978-4-418-18306-7 |
Number of Pages, etc. | 95p |
Dimensions | 26cm |
NDC | 596.65 |
Content Description | 瑞々しい木の葉を添えた餅菓子、洋のニュアンスも取り入れた焼き菓子・蒸し菓子、カップ入りの和のデザート…。手づくりの贈りものとして喜ばれる和の菓子を一冊にまとめる。初心者でも製菓の手順がわかるプロセス写真が満載。 |