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カロリーダウンのコツ早わかり エネルギーを下げる料理テク大公開！ ＦＯＯＤ＆ＣＯＯＫＩＮＧ　ＤＡＴＡ

  • Content Introduction 普通の合びき肉を脂身の少ない赤身の合びき肉にすると、ハンバーグが８９ｋｃａｌダウン！　食材・味つけを変えたり、組み合わせを選んだりすることで、カロリーダウンさせるコツを紹介。エネルギーを下げる調理のコツも掲載。
待機中

Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
191017515 Toyotomi 壁面２ 498.5 ｶ General Books 　
Reservation Count 0

Basic Information

Title カロリーダウンのコツ早わかり
Title (Reading) ｶﾛﾘｰ/ﾀﾞｳﾝ/ﾉ/ｺﾂ/ﾊﾔﾜｶﾘ
Subtitle エネルギーを下げる料理テク大公開！
Subtitle (Reading) ｴﾈﾙｷﾞｰ/ｵ/ｻｹﾞﾙ/ﾘｮｳﾘ/ﾃｸ/ﾀﾞｲｺｳｶｲ
Author 女子栄養大学出版部∥編
Author (Reading) ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
Publisher 女子栄養大学出版部
Publisher (Reading) ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
Base Price \1400
ISBN 978-4-7895-0222-1
Number of Pages, etc. 143p
Dimensions 21cm
NDC 498.55
Content Description 普通の合びき肉を脂身の少ない赤身の合びき肉にすると、ハンバーグが８９ｋｃａｌダウン！　食材・味つけを変えたり、組み合わせを選んだりすることで、カロリーダウンさせるコツを紹介。エネルギーを下げる調理のコツも掲載。
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