Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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91137554 | Tatomi | 情報・哲学 | 114 ヒ | General Books |
Title | 食べることの哲学 |
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Title (Reading) | タベル/コト/ノ/テツガク |
Author | 檜垣/立哉∥著 |
Author (Reading) | ヒガキ,タツヤ |
Publisher | 世界思想社 |
Publisher (Reading) | セカイ/シソウシャ |
Base Price | \1700 |
ISBN | 978-4-7907-1711-9 |
Number of Pages, etc. | 201p |
Dimensions | 19cm |
NDC | 114.2 |
Content Description | フランスの現代思想を縦横無尽に駆使し、生命論に挑む哲学者が、食育の実験授業「豚のPちゃん」、反捕鯨映画「ザ・コーヴ」など、食をめぐる身近な素材を、独創的に調理し濃厚に仕上げたエッセイ。食の隠れた本質に迫る。 |