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「ブラフベーカリー」のパンをおうちで焼く 横浜・元町で人気のパン屋さん

  • Content Introduction 外はバリッ、中はふんわりやわらかいフランスパン。ほのかな甘みともちっとした食感の食パン。歯切れのよいベーグル…。横浜・元町の人気パン屋「ブラフベーカリー」のパンを、おうちで焼けるようにアレンジして紹介します。
待機中

Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
181150358 Tamaho 一般⑫ 596.63 ｴ General Books 　
Reservation Count 0

Basic Information

Title 「ブラフベーカリー」のパンをおうちで焼く
Title (Reading) ﾌﾞﾗﾌ/ﾍﾞｰｶﾘｰ/ﾉ/ﾊﾟﾝ/ｵ/ｵｳﾁ/ﾃﾞ/ﾔｸ
Subtitle 横浜・元町で人気のパン屋さん
Subtitle (Reading) ﾖｺﾊﾏ/ﾓﾄﾏﾁ/ﾃﾞ/ﾆﾝｷ/ﾉ/ﾊﾟﾝﾔｻﾝ
Author 栄徳／剛∥著
Author (Reading) ｴｲﾄｸ,ﾂﾖｼ
Author 高橋／雅子∥著
Author (Reading) ﾀｶﾊｼ,ﾏｻｺ
Publisher 文化学園文化出版局
Publisher (Reading) ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
Base Price \1600
ISBN 978-4-579-21326-9
Number of Pages, etc. 95p
Dimensions 26cm
NDC 596.63
Content Description 外はバリッ、中はふんわりやわらかいフランスパン。ほのかな甘みともちっとした食感の食パン。歯切れのよいベーグル…。横浜・元町の人気パン屋「ブラフベーカリー」のパンを、おうちで焼けるようにアレンジして紹介します。
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