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発酵おやつ 砂糖不使用、発酵食品を使って作る。

  • Content Introduction ふだん料理に使う発酵食品をおやつに使ってみたら、からだに優しく、安心して食べられて、手軽にとってもおいしいおやつができる。自分で作る基本の発酵食品と、それを使った簡単おやつレシピを紹介する。
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Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
181153249 Tamaho 一般⑫ 596.65 ﾔ General Books 　 Checked Out
Reservation Count 0

Basic Information

Title 発酵おやつ
Title (Reading) ﾊｯｺｳ/ｵﾔﾂ
Subtitle 砂糖不使用、発酵食品を使って作る。
Subtitle (Reading) ｻﾄｳ/ﾌｼﾖｳ/ﾊｯｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ/ｵ/ﾂｶｯﾃ/ﾂｸﾙ
Author 山田／奈美∥著
Author (Reading) ﾔﾏﾀﾞ,ﾅﾐ
Publisher グラフィック社
Publisher (Reading) ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ
Base Price \1400
ISBN 978-4-7661-3188-8
Number of Pages, etc. 111p
Dimensions 21cm
NDC 596.65
Content Description ふだん料理に使う発酵食品をおやつに使ってみたら、からだに優しく、安心して食べられて、手軽にとってもおいしいおやつができる。自分で作る基本の発酵食品と、それを使った簡単おやつレシピを紹介する。
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