Title | そばですよ |
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Title (Reading) | ソバ/デスヨ |
Subtitle | 立ちそばの世界 |
Subtitle (Reading) | タチソバ/ノ/セカイ |
Author | 平松/洋子∥著 |
Author (Reading) | ヒラマツ,ヨウコ |
Publisher | 本の雑誌社 |
Publisher (Reading) | ホン/ノ/ザッシシャ |
Base Price | \1700 |
ISBN | 978-4-86011-421-3 |
Number of Pages, etc. | 341p |
Dimensions | 19cm |
NDC | 596.38 |
Content Description | いか天そばに動揺する「川一」、土地の記憶を食べる「白河そば」…。東京の立ちそば26店を取り上げ、それぞれの昼と夜を描く。『本の雑誌』連載を加筆し書籍化。データ:2018年11月現在。 |