
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 91139916 | Tatomi | 工業・建築 | 588 オ | General Books |
| Title | サラリーマンショコラティエ |
|---|---|
| Title (Reading) | サラリーマン/ショコラティエ |
| Subtitle | 東京のサラリーマンショコラティエに世界が驚愕した日 |
| Subtitle (Reading) | トウキョウ/ノ/サラリーマン/ショコラティエ/ニ/セカイ/ガ/キョウガク/シタ/ヒ |
| Author | 岡田/晴彦∥著 |
| Author (Reading) | オカダ,ハルヒコ |
| Publisher | ダイヤモンド・ビジネス企画 |
| Publisher | ダイヤモンド社(発売) |
| Publication Date | 2018.12 |
| Number of Pages, etc. | 222p |
| Dimensions | 21cm |
| Price | \1500 |
| ISBN | 978-4-478-08454-0 |
| Content Description | 捨てられた抹茶のチョコレート。全てはそこから始まった-。東京のチョコレートメーカー「メリーチョコレート」が、世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ パリ」で認められるまでの20年に及ぶ軌跡を辿る。 |
| NDC 9 | 588.34 |
| NDC 10 | 588.34 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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<岡田/晴彦∥著>
1959年東京都生まれ。株式会社ダイヤモンド・ビジネス企画取締役編集長。著書に「12人で「銀行」をつくってみた」「食は愛」など。
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