Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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91140636 | Tatomi | 福祉・教育 | 376 オ | General Books |
Title | おおわだ保育園のアレルギー除去「なかよし給食」 |
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Title (Reading) | オオワダ/ホイクエン/ノ/アレルギー/ジョキョ/ナカヨシ/キュウショク |
Subtitle | 身近な食材で作れる安心レシピ集 |
Subtitle (Reading) | ミジカ/ナ/ショクザイ/デ/ツクレル/アンシン/レシピシュウ |
Author | 『新幼児と保育』編集部∥編集 |
Author (Reading) | ショウガクカン |
Publisher | 小学館 |
Publisher (Reading) | ショウガクカン |
Base Price | \1200 |
ISBN | 978-4-09-105080-9 |
Number of Pages, etc. | 79p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 376.14 |
Content Description | 卵・乳製品・小麦粉不使用。代替食材で簡単に作れる! 魚バーグ、お豆腐のパンケーキなど、園のみんなが一緒に食べられる、アレルゲンを除去した献立「なかよし給食」のレシピを紹介。『新 幼児と保育』掲載を加筆・再構成。 |