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Content Introduction クッキー、焼き菓子、おもてなしお菓子、冷たいスイーツ…。レモンを使ったお菓子を、フランス菓子のテクニックとともに、家庭でも作りやすいレシピで紹介する。レモンを使った料理のレシピも収録。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
181155085	Tamaho	一般⑫	596.65 ｶ	General Books

Reservation Count 0

Title	レモンのお菓子づくり
Title (Reading)	ﾚﾓﾝ/ﾉ/ｵｶｼｽﾞｸﾘ
Subtitle	知っておきたい味・色・かたち。タルトからクッキー、スイーツまで。
Subtitle (Reading)	ｼｯﾃ/ｵｷﾀｲ/ｱｼﾞ/ｲﾛ/ｶﾀﾁ/ﾀﾙﾄ/ｶﾗ/ｸｯｷｰ/ｽｲｰﾂ/ﾏﾃﾞ
Author	加藤／里名∥著
Author (Reading)	ｶﾄｳ,ﾘﾅ
Publisher	誠文堂新光社
Publisher (Reading)	ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ
Base Price	\1600
ISBN	978-4-416-51975-2
Number of Pages, etc.	127p
Dimensions	26cm
NDC	596.65
Content Description	クッキー、焼き菓子、おもてなしお菓子、冷たいスイーツ…。レモンを使ったお菓子を、フランス菓子のテクニックとともに、家庭でも作りやすいレシピで紹介する。レモンを使った料理のレシピも収録。

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