Title
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食事作りに手間暇かけないドイツ人、手料理神話にこだわり続ける日本人
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Title (Reading)
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ショクジズクリ/ニ/テマヒマ/カケナイ/ドイツジン/テリョウリ/シンワ/ニ/コダワリツズケル/ニホンジン
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Subtitle
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共働き家庭に豊かな時間とゆとりをもたらすドイツ流食卓術
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Subtitle (Reading)
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トモバタラキ/カテイ/ニ/ユタカ/ナ/ジカン/ト/ユトリ/オ/モタラス/ドイツリュウ/ショクタクジュツ
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Author
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今村/武∥著
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Author (Reading)
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イマムラ,タケシ
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Publisher
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ダイヤモンド・ビッグ社
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Publisher (Reading)
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ダイヤモンド/ビッグシャ
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Publisher
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ダイヤモンド社(発売)
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Publisher (Reading)
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ダイヤモンドシャ
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Base Price
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\1000
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ISBN
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978-4-478-82337-8
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Number of Pages, etc.
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155p
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Dimensions
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19cm
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NDC
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383.834
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Content Description
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キッチンで火を使わずに食事を用意するドイツの伝統的な食習慣「カルテス・エッセン」。その背後にある考え方や哲学などを紹介しながら、豊かな時間とゆとりを生み出すためのヒントやアイデアを伝える。
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