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Material Details

里山食堂が教える果樹の収穫・保存・料理 おいしいレシピ368

  • Content Introduction 梅、びわ、アボカド、プルーン、オリーブ…。庭木として植えている果樹になった果実の収穫方法や保存法、デザートや料理のレシピを季節別に紹介する。果樹や果実についての役立ち情報や切り方・皮のむき方なども掲載。
待機中

Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
181155556 Tamaho 一般⑪ 625 サ General Books  
91141053 Tatomi 工業・建築 625 サ General Books  
Reservation Count 0

Basic Information

Title 里山食堂が教える果樹の収穫・保存・料理
Title (Reading) サトヤマ/ショクドウ/ガ/オシエル/カジュ/ノ/シュウカク/ホゾン/リョウリ
Subtitle おいしいレシピ368
Subtitle (Reading) オイシイ/レシピ/サンビャクロクジュウハチ
Author 西東社編集部∥編
Author (Reading) セイトウシャ
Publisher 西東社
Publisher (Reading) セイトウシャ
Base Price \1500
ISBN 978-4-7916-2675-5
Number of Pages, etc. 215p
Dimensions 24cm
NDC 625
Content Description 梅、びわ、アボカド、プルーン、オリーブ…。庭木として植えている果樹になった果実の収穫方法や保存法、デザートや料理のレシピを季節別に紹介する。果樹や果実についての役立ち情報や切り方・皮のむき方なども掲載。
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