Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181155795 | Tamaho | 一般新書③ | 588 ウ | General Books | ||
91141244 | Tatomi | 「食」の図書館 | 588 ウ | General Books |
Title | テキーラの歴史 |
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Title (Reading) | テキーラ/ノ/レキシ |
Author | イアン・ウィリアムズ∥著 |
Author (Reading) | ウィリアムズ,イアン |
Author | 伊藤/はるみ∥訳 |
Author (Reading) | イトウ,ハルミ |
Publisher | 原書房 |
Publisher (Reading) | ハラ/ショボウ |
Base Price | \2200 |
ISBN | 978-4-562-05653-8 |
Number of Pages, etc. | 183p |
Dimensions | 20cm |
NDC | 588.57 |
Content Description | メキシコの蒸留酒テキーラは、いつ頃どんな人々によって生みだされ、どのように発展してきたのか。神話、伝説の時代からスペイン植民地時代を経て現代にいたるまでの、深い歴史を紹介する。カクテル他のレシピ付き。 |